近日,省食品药品监督管理局和省教育厅联合发文公布2017年度湖北省学校食品安全“放心食堂”名单,全省123家学校食堂入围。其中,我市12所学校食堂榜上有名。
“放心食堂”创建以自愿申请与组织推荐两种方式相结合,从2015年开始,每年组织进行一次申报评定,旨在进一步提升全省学校食堂建设和管理水平。经自愿申报、现场核查、综合评审、公示等程序,2017年度共评审出湖北省学校食品安全“放心食堂”123个,其中,我市湖北省荆州中学、荆州市商业幼儿园、松滋市黄杰小学、江陵县职教中心、公安县南平小学、石首市绣林办事处路家铺小学、洪湖市贺龙中学、监利县弘源学校、松滋市言程高中、荆州市太晖小学、荆州区川店中学、洪湖市第一中学等12家学校食堂榜上有名。
据悉,此次我市人选的12家学校食堂均高度重视食品安全管理工作,对食品安全实行动态管理,重点检查食品来源地、食品质量和食品卫生,严把采购、清洗、加工、消毒、留样等几大关口,全面落实学校食品安全管理制度,守护学生“舌尖安全”。
市教体局相关负责人表示,希望荣获“放心食堂”的学校切实发挥示范带头作用,引领学校食堂食品安全保障水平全面提升。各学校要以此为契机,学习借鉴示范单位先进经验,不断加大对学校食堂基础设施改善力度,全面推动学校食堂食品安全管理水平再上新台阶。