云上荆州报道：春节期间是食品消费的旺季，为了保障大家饮食安全，营造健康的消费环境。最近，荆州区食药监局开展春节前食品安全大检查，对辖区内的农贸市场和超市进行了检查。执法人员首先来到荆州区钟鼓楼菜市场，对肉类摊贩进行随机抽查。

执法人员检查了售卖的猪肉，这些肉上面都盖了检疫部门和屠宰场的章，是来源正规的猪肉。除了猪肉上的检疫章，每个摊点都有检疫部分发的动物检疫合格证明，这个也是需要在店内公示的，方便市民购买时查看检疫的时间。不过这家店还没有挂上当天的合格证明。

在随后的检查中，执法人员对市场上的肉制品、腌腊制品、粮食制品、蔬菜等摊点进行检查，并没有发现问题食品。不过一些商家还是存在票据不规范的问题，执法人员现场提醒他们整改。 为了让市民们购买到放心菜，执法人员在现场还设置了快检点，市民可以免费检测蔬菜农药残留和瘦肉精。

随后执法人员来到超市，对超市里售卖的散装食品进行检查。

春节是腊货制品销售的高峰，目前在超市内销售的腊货产品，一般都有标签标识，消费者购买前也要注意观察。 这次节前检查主要以农贸市场、大型超市、大型餐饮单位为重点检查对象，以食用油、肉制品、腌腊制品、酒类、食品添加剂等节日期间消费量大的为重点查检品种。执法人员共检查农贸市场12家，大型超市6家，大型餐饮单位22家，下达责令整改通知书12份。

（记者：蔡国然 责任编辑：蔡凌楚）