沙市区食药监局近期组织抽检餐饮具、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉制品、方便食品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油和油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品等13类食品88批次样品，抽样检验项目合格样品81批次，不合格样品7批次。

具体情况公告如下——

食用农产品43批次、不合格2批次；

蔬菜制品16批次，不合格2批次；

酒类4批次，不合格2批次；

餐饮具9批次，不合格1批次。

茶叶及相关制品2批次、蛋制品1批次、淀粉制品1批次、方便食品1批次、粮食加工品2批次、肉制品4批次、乳制品2批次、食用油和油脂及其制品2批次、水产制品1批次均未检出不合格样品。

不合格产品情况如下——

1、李模义销售的芹菜（沙市区缺口子路12号航天农贸市场摊位）

克百威检测结果0.11 mg/kg，标准限值为≤0.02 mg/kg，检验机构为武汉市华测检测技术有限公司。

2、沙市区易水松调味品经营部销售的风干榨菜（沙市区缺口子路12号航天农贸市场内门店）

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检测结果2.59 g/kg，标准限值为≤1.0 g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测结果2.59，标准限值为≤1。检验机构为武汉市华测检测技术有限公司。

3、沙市区易水松调味品经营部销售的川王子榨菜（沙市区缺口子路12号航天农贸市场内门店）

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检测结果1.41 g/kg，标准限值为≤1.0 g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检测结果2.343，标准限值为≤1。检验机构为武汉市华测检测技术有限公司。

4、魏学文经营的高粱酒50%vol（沙市区杨林堤路）

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检测结果0.00838g/kg，标准限值不得使用。检验机构为武汉市华测检测技术有限公司。

5、魏学文经营的糯米酒42%vol（沙市区杨林堤路）

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检测结果0.345g/kg，标准限值不得使用。检验机构为武汉市华测检测技术有限公司。

6、武汉武商超市管理有限公司大庆路店销售的芹菜（沙市区金龙路）

毒死蜱检测结果0.10 mg/kg，标准限值为≤0.05 mg/kg。检验机构为武汉市华测检测技术有限公司。

7、沙市区粤菜帮餐厅的杯子（沙市区北京东路155号沙市天地商住小区）

大肠菌群检出，标准限值不得检出。检验机构为武汉市华测检测技术有限公司。

对抽检中发现的不合格产品，沙市区食品药品监管局已要求稽查部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。

克百威

是一种高毒杀虫剂而且残留时间比较长，通常可达到30天左右，国家已经禁止在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上 使用。

苯甲酸及其钠盐

苯甲酸及其钠盐是一种常见的防腐剂，其主要应用范围在饮料(包括碳酸饮料、特殊功能饮料及果酒等)、调味剂以及腌制食品中，

苯甲酸在中国食品中使用限量规定：

甜蜜素

学名环乙基氨基磺酸钠，又称为浓缩糖或甜素，是一种常用的食品添加剂，在食品中作为甜味剂使用。

甜蜜素少量食用对人没有危害，添加到食品中主要是为了刺激食欲，但是摄入过多会对人体产生不良影响，对机体造成负担，会对人体的肝脏和神经系统造成危害，长期食用甚至会有致癌。致畸、损害肾功能等副作用。

据我国食品安全国家标准和白酒产品标准规定，白酒中不允许添加甜味剂。

毒死蜱

属于有机磷杀虫剂，高效广谱，是替代高毒有机磷农药的主要品种之一，具有触杀、胃毒和熏蒸作用，无内吸作用。自2016年12月31日起,国家禁止毒死蜱在蔬菜上使用。

大肠菌群

大肠菌群是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，其定义为：需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胚杆菌。

大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的，主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低，表明了粪便污染的程度，也反映了对人体健康危害性的大小。粪便是人类肠道排泄物，其中有健康人粪便，也有肠道患者或带菌者的粪便，所以粪便内除一般正常细菌外，同时也会有一些肠道致病菌存在（如沙门氏菌、志贺氏菌等），因而食品中有粪便污染，则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性，潜伏着食物中毒和流行病的威胁。

餐具中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大，可能由于产品的加工原料、包材受污染，或生产过程中产品受人员、生产设备、环境的污染，或者有灭菌工艺的产品灭菌不彻底等原因导致。