云上荆州报道：自2018年起，我国将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”，就是为了在这丰收的时刻，让广大农民朋友们一起庆祝庆祝。今天上午，在沙市区观音垱镇金鸡村举行了沙市区首届农民丰收节，农民朋友们的笑声穿越了田间地头，飘散在这片希望的热土上。

上午八点半，威风锣鼓、舞狮、龙灯、采莲船等节目率先登场，点燃了现场火热的氛围，整个舞台都洋溢着丰收的喜悦。

本次活动中，最令人期待的环节还要数财鱼宴烹饪大赛。来自沙市各村镇的20名财鱼宴烹饪高手齐聚金鸡村，激烈竞争财鱼烹饪大赛的金银奖。他们每个人的动作都游刃有余，高超厨艺展露无遗。

来自观音垱镇皇屯村的李方柏是一名地地道道的本土厨师，他可以说是吃着观音垱财鱼长大的。但他今天做的财鱼，却和这里最负盛名的水煮财鱼不太一样。他做的是醋溜财鱼。

李方柏当厨师已有38年，他这一手烹饪财鱼的绝活，是从父亲那里学来的，在原来的做法上进行改良，让财鱼的口味更加丰富，更适应荆州人的味蕾体验。

20道以财鱼为食材的菜品陆续出炉，鱼香味儿飘散在活动现场上空，勾动着每位观众的味蕾。专家评审组现场品评每道菜品，并对其打分。 这些菜品，闻起来均有酱香，汤汁浓稠，鱼肉质嫩滑，得到了在场评委的好评。

在财鱼宴烹饪的同时，舞台上各式各样的游戏、表演层出不穷，现场的欢声笑语不断，每个人的脸上都洋溢着喜悦之情。

除了这些以外，活动现场还展出了186幅优秀的乡村书画作品，搭起了沙市特色蔬果食品一条街，办起了乡村振兴论坛。丰富多样的活动，把现场打造了一片欢乐的海洋，到处都是一派喜庆祥和的氛围。

沙市区首届农民丰收节主题为“新时代、新农村、新征程”，以庆丰收为主线，将展丰收、享丰收、乐丰收、论丰收穿插其中。全方位展示出了沙市区在推动乡村振兴战略过程中，农村农业农民在新时期发生的新变化。

沙市区首届农民丰收节办的是热火朝天，又好吃又好玩又好看，没能去到现场的朋友是不是有点遗憾。没关系，好戏还在后头，明天上午八点半到十二点，沙市区首届农民丰收节将在锣场镇向湖村继续举行，让丰收的喜悦，停不下来！

（记者：范振宇 杨尹）