为进一步整顿规范全区牛羊肉市场秩序，防止不合格牛羊肉及其制品流入市场，连日来，荆州区食品药品监督管理局开展牛羊肉质量安全治理专项行动。

本次整治采取统分结合、突击检查与日常巡查相结合的方式，每天凌晨6时，组织执法人员分4路对辖区11家农贸市场进行突击检查和拉网式排查，全面清查不符合质量安全要求的牛羊肉制品，着力打击和查处市场中存在涉嫌销售未经检验检疫的肉及肉制品，欺骗消费者、扰乱市场秩序的违法行为，对专项检查中发现的违法违规行为，按照“四个最严”原则依法从严处罚，对涉嫌犯罪和暴力抗法的移送公安机关查处。

截至目前，全区共出动执法人员180人次，检查农贸市场33户次，检查牛肉经营户96户次，收缴“问题”牛肉42公斤。下一步，该局将持续开展牛羊肉质量安全治理专项行动，让私屠乱宰、未经检疫合格、无票证牛羊肉上市行为无处可藏。