云上荆州报道:辣条我们都知道,吃多了对身体不好,可有的小朋友还是经不住美味的诱惑,各式各样的辣条轮番着吃,家长说什么也不管用,食药部门邀请了一位小朋友来到食品药品检验所进行现场检测,看这辣条吃了究竟好不好。
小学一年级的朵朵,带着她爱吃的几种辣条,来到实验室给检验师们检测。4包辣条分别用四个容器盛装,要先倒入石油醚浸泡,提取出辣条中的油脂进行检测。
除了会看辣条中的油脂是否安全,检验师还会对其中的微生物指标,防腐剂等进行检测。
一般来说,辣条为了保持色泽、口感,会在里面添加多钟食品添加剂,如果达不到国家标准,食药监局会对不合格产品进行公示。
辣条的检测结果一般需要三到五天,专家介绍,即便辣条是合格,但是由于营养成分少,小朋友吃多了也不利于生长发育。
(记者:陈明阳)