云上荆州报道：团年宴和家人们聚在一起吃羊肉火锅是一件很开心的事情，羊肉肉质细嫩，甘而不腻，是冬季温补佳品。

不过，您知道冬季吃羊肉到底有哪些讲究？怎么吃才健康呢？

羊肉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，胆固醇含量是肉类中最低的，因此备受人们喜爱。食用羊肉可以增强免疫力，提高机体抗病能力。

冬季吃羊肉可促进血液循环，是补阳佳品。不过这羊肉好处虽多，但也不适宜所有人群食用。

除了肝功能受损的人不适宜吃羊肉外，痛风病人也不能食用羊肉。

另外，有口腔溃疡、牙龈肿痛等上火症状以及感冒发烧的人，在春节期间也不宜吃羊肉。

（记者  陈明阳）