“老鼠过街，人人喊打”是中国的一句古话，老鼠在人们心中的地位可想而知。不过，有一种食草的老鼠和我们传统意义上的老鼠有所不同，它长相酷似“老鼠”，但是却十分的呆萌可爱。

在甘家厂乡东升村村民薛宏银最近几年喜欢上玩“老鼠”，只不过他喜欢的“老鼠”其实是豚狸。一次偶然的发现让他看到了豚狸的商机，这种小家伙不仅不会咬人，还很乖、会卖萌。一起来看看他的创业故事。

（网络配图）

发现商机

在公安县甘家厂乡东升村，接近1000平方的养殖基地里，薛红银饲养了3000只豚狸。

豚狸，别名荷兰猪、野山豚，荷兰鼠、豚鼠。豚狸是一种集野味、食用、滋补于一体的珍贵草食动物。具有肉质鲜美细嫩、营养价值高等特点。

薛宏银正在给喂养的豚狸食草

2017年，身在广东开办制衣厂的薛宏银，从一个广西的朋友口中了解到豚狸。“没想到这小家伙那么受欢迎。”薛银坤进行了一番打探，发现豚鼠很受市场欢迎，肉质鲜嫩，市场前景好，而且饲养成本低， 于是他做出了一个大胆的决定，卖掉了在广东开办的制衣厂，回乡开始养起了豚狸。

当时家人知道他放弃广东的工作而回家养豚狸时，家人们十分不支持他，为了老鼠放弃好好的工作！

薛宏银并没有因为别人的不看好而停下自己创业的脚步。2017年，薛宏银投资80万元，开始养殖豚狸。

汲取经验

俗话说，万事开头难，第一年，薛宏银买回来的500只种苗，死掉了一大半，只剩100只余只。

薛宏银：第一年由于技术上掌握不到位，存活率很低，通过一年摸索以后现在很好了。

薛宏银边养殖，边摸索，逐渐掌握了一套豚狸养殖技术。随着养殖规模不断扩大，薛宏银的豚狸养殖也走上了正轨。

2018年，薛宏银成立了公安县丰大豚狸养殖专业合作社，带动附近的乡亲们一起养殖豚狸。

带领致富

豚狸好养，那么它的销路又如何呢？

豚狸易于养殖，且豚狸肉质鲜美细嫩，营养价值高，因此深受广大消费者喜爱。薛宏银的豚狸主要销往广东、荆州、公安县周边城市等地。豚狸在广东等地的食用需求量特别大。几乎隔4个月，就会有订单，只要豚狸重量达到650克，就会被收购。经过这些年的发展，以2018年为例，薛宏银的纯收入近30万元。

豚狸繁殖能力极强，公鼠70天，母鼠60天，就可以性成熟并进入繁殖期，两只豚狸4个月就能诞下十几只鼠崽。

只需一年，豚狸养殖就可以开始赚取利润并回本。只要注意环境卫生，养殖豚狸的风险也较小。这样的好生意，附近的村民们闲不住了，纷纷表示要来一起养殖豚狸。

目前，薛宏银还带动了三户贫困户。

薛宏银：去年我在我们周围带动了三户贫困户一起养这个，他们一年也有了一万多元的纯收入。我回来创业还是想给家乡做点贡献，希望能够带动更多的贫困户脱贫，和他们一起致富。

豚狸肉含有丰富的蛋白质，富含17种氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素，被民间视为“强身珍品”。