湖田水暖虾稻肥，眼下正是小龙虾集中上市的高峰期，在荆州区八岭山镇北湖桥村永青种植专业合作社里，工人师傅正在虾稻田里对小龙虾进行收网捕捞。“现在一亩田一季虾产量大概在500斤左右，收入能达到3000至5000元，虾田里的虾稻每年也能带来不少的收入，比之前纯种粮食效益要高很多。”合作社社员贺学清开心地说。

在荆州区，依托“虾稻共作”种养模式获得可观经济效益的并不在少数。据统计，荆州区现有稻虾专业合作社33家，稻虾家庭农场20家，稻虾综合种养户8100多户，全区从事小龙虾产业的人员达1.5万人。

除此之外，在种养模式上，荆州区还以“虾稻共作”为基础，创新发展“稻虾林”“ 稻虾莲”“ 稻虾鳜”“ 稻蛙”等绿色生态种养模式，实现多种模式协同推进。“荆州区渔业资源丰富，水稻面积40多万亩，发展‘稻渔综合种养’潜力巨大。”荆州区农业农村局副局长王中原说。

在荆州区马山镇枣林村，一片片茭白田里绿意盎然。村民曹新洪正在茭田里施肥除草。“比起种植传统水稻，每亩增收3000元，这比前几年种水稻强多了。”枣林村今年茭白种植面积300多亩，亩产量达5000多斤，每斤上市价格超过3元，预计今年茭白总收入达300余万元，带动20多户贫困户增收致富。

随着产业规模的扩大，荆州区以绿色小龙虾、绿色水稻为产业的经营主体也得到了发展壮大。目前，荆州区发展稻虾规模以上龙头加工企业有5家，其中省级以上产业化重点龙头企业3家。湖北金鲤鱼农业科技股份有限公司是荆州区一家以淡水产品精深加工为核心的省级农业产业化重点龙头企业，公司现有员工800多人，主要生产速冻小龙虾制品和以小龙虾为原料的深加工产品，产品已远销陕西、宁夏、河北、内蒙等十多个省市。

2018年以来，荆州区以金鲤鱼食品公司为龙头，转化优质小龙虾原料25000吨，加工“荆沙”牌速冻小龙虾尾、速冻虾仁及油焖大虾等系列产品1万吨，实现销售额2亿元。同时，在大力发展“荆香”牌、“绿地”牌等香米品牌的基础上，荆州区与湖北亿穗生态农业有限公司联合，引进隆平高科，重点培植绿色虾稻米品牌，打造荆州城郊一流的水稻公园和虾稻米研发试验基地，不断延长产业链，提升价值链，打造现代田园综合体样板。

截至目前，荆州区“虾稻共作稻渔种养”面积达到12.03万亩，同比增加2.03万亩，增长20.3%；完成水产品总量15936吨，同比增加5418吨，增长51.51%，实现总产值5.91亿元。