每个城市的美食里,都藏着独属于这座城市的气息和脉络。它是当地人心照不宣的暗号,是外来者得以深度了解区域文化的钥匙。如今,这把钥匙正要交到你们手中。
由荆州市人民政府主办的2019年第三届荆楚美食节活动将于9月28日正式启动,作为湖北省第二届(荆州)园林博览会的一个重要分场活动,本届美食节预计将吸引全市400家餐饮、食品行业、文创旅游企业齐聚荆州海洋世界。
此外,从今天开始,活动组委会也正式上线了荆楚名菜、名小吃的官方评选网络平台,大家只需要登陆(平台链接)即可参与投票,为你所钟爱的荆州美食投上至关重要的一票!
注意!注意!注意!
9月5日-9月20日,
2019年第三届荆楚美食节美食网络评选正在进行时。
扫描下方二维码即可参与投票
美食节网络评选平台
经过前期征集、推荐,活动组委会目前已经征集到180余道荆楚名菜、名小吃,这之中,既包含有大家非常熟悉的荆沙鱼糕、皮条鳝鱼、荆沙甲鱼、八宝饭、冬瓜鳖裙羹等荆州传统名菜,还有松滋杜婆鸡、公安牛肉、小龙虾等近年涌现的地方特色菜,更不乏沙市早堂面、黄家塘米粉、糯米包油条、矮子馅饼这些让人念念不忘的本地小吃,无一不是烙上荆州印记的独有味道。
根据活动规则,组委会将所有报名参选的荆楚名菜和小吃分类在网上进行展示,由网友分别对喜欢的荆楚美食点赞,同时按点赞数的高低选出前20名荆楚名菜和前20名荆楚名小吃。每个微信账号每天可对5件菜品进行点赞,每件菜品每天限点一个赞,严禁恶意刷票,一旦发现,票数清零并取消作品选评资格。
组委会将于9月28日开幕式前组织美食专家,集中开展专业评审。荆楚名菜设置20道,荆楚名小吃设置20道,由专家评审与网络评选相结合,9月28日开幕式上将会揭幕最终获奖者并对其进行正式授牌。
究竟哪些才是你们心目中最具荆州特色和风味,
最能让外地游客留恋回味,
最能代表荆州人性格和精神的荆州美食?