俗话说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”
又是一年冬至日,
今天,你吃饺子了吗?
作为一个打小北方长大的孩子,
小编表示,俺们北方“无饺子,不过节”。
元旦吃、春节吃、元宵节吃
立春、立夏、立秋、立冬吃
春分、夏至、秋分、冬至还吃
就连端午、中秋等有专属美食的节日
也要吃个饺子打打底!
所以,为何北方人过节对饺子爱得如此执着?
请看下图↓
由此可见,
饺子之所以在北方这么受欢迎,
是有它的道理的~
除了以上几点,
饺子馅的种类还很丰富,
甚至可以根据个人的喜好来定制,