云上荆州报道：本周三，荆州市食品药品检验所的工程师们和东城市场监管所的工作人员走进小学校园，为小学生们带来了一堂别开生面的食品安全班会。在荆州市荆州实验小学五五班的课堂上，食品检验工程师刚刚拿出辣条、碳酸饮料等零食，就引起了全班孩子们的一片呼声，仿佛能听到流口水的声音。不过，这些食品，可不是给孩子们吃的。

荆州市食品药品检验所的工程师们告诉小学生们，现在食品之所以能够保存很久，主要是食品中含有防腐剂成分。但是，防腐剂必须按添加标准使用，不得任意滥用。

在购买零食的时候，大家还要学会看产品的配料表以及营养成分，一般来说，各种配料必须按加入量的递减顺序一一排列，也就是说看前面几位主要配料，就能知道这个产品是由什么做成的。

班会上，东城市场监管所的工作人员还现场给孩子们演示了如何对蔬菜的农药残留进行检测。第一次在课堂上看到实验器材的孩子们都特别兴奋，这堂生动的班会也让他们受益良多。

记者：蔡国然