2月11日上午，荆州区市场监管局执法人员来到荆州中心医院食堂、君安养老院食堂、区政府食堂和区公安局食堂开展疫情防控期间餐饮安全专项检查，并对食堂工作人员进行慰问。

检查组一行对后厨食品安全管理制度落实情况，索证索票制度落实情况，人员健康管理制度落实情况等进行了检查，具体检查各食堂是否尽到了进货查验义务，环境卫生是否符合规定，是否做好了人员晨检记录，餐饮具消毒记录及场所设施设备消毒记录等。检查发现部分食堂存在地面油污不净、工作人员衣帽穿戴不规范、垃圾桶不是脚踩式等问题，食堂均已当场整改到位。

检查组提醒食堂工作人员，在疫情防控期间，除了要切实加强餐饮安全管理，严格落实各项防控措施外，一定要加强自我保护，佩戴防护口罩上岗，并按时更换口罩，用肥皂和正确的方法洗手。

在对君安养老院食堂进行检查时，检查组了解到养老院急需84消毒液等疫情防护物质。考虑到此次疫情对老年人威胁更大，养老院的防疫刻不容缓。监管君安养老院所在辖区的城南市场监管所迅速号召辖区内经营户对其援助。中午13时，城南市场监管所陆续收到好邻居超市、新世纪大药房和御河路药店送来的一批84消毒液、麝香壮骨膏、口罩等疫情防护物质。下午3时，在清点完收到的捐赠物质后，城南市场监管所工作人员将捐赠物质送到君安养老院杜院长手中，解决了他们的燃眉之急。