保障食品安全倡议书

全市食品生产经营者：

“民以食为天，食以安为先”。食品安全关系到我们每个人的身体健康和生命安全，事关社会和谐稳定。越是在紧要关头越要严格自律，越是在非常时期越要诚信守法。在此，我们特向全市各食品生产经营者提出如下倡议：

一、有序复工复产。全市食品经营单位复工和人员安全流动，必须经当地疫情防控指挥部同意，做到安全有序。

二、依法诚信经营。严格遵循公平、公正、合法的经营准则，杜绝哄抬物价、制假售假、囤积居奇、以次充好等扰乱市场秩序和损害消费者合法权益的不当行为。

三、加强源头管理。抓好产品质量源头管理，保证生产产品所提供的原料、辅料、添加剂等符合法律法规和国家强制性标准，餐饮服务单位禁止使用超过保质期或者腐败变质的原材料。

四、承担社会责任。积极参加抗击疫情公益活动，自觉遵守疫情期间各项制度，主动配合有关部门的监督检查工作。积极参与国家市场监管总局发起的“保价格、保质量、保供应”专项行动。

五、维护消费者权益。认真听取消费者意见和建议，及时处理消费者投诉，公正解决消费争议，满足消费者合理诉求。

食品安全的责任重于泰山，让我们共同承担食品安全的神圣责任，为构建和谐消费环境，助力打赢疫情阻击战，推动社会健康发展做出应有的贡献。

荆州市消费者委员会

荆州市食品行业协会

2020年3月14日