4月7日从省农业农村厅获悉，中国水产巨头、广东湛江国联水产开发股份有限公司制定5亿多元湖北小龙虾采购计划，每天小龙虾采购量超过1万斤。

“每天从监利收购1万余斤小龙虾，销往全国各大市场。”国联水产相关负责人介绍，目前小龙虾以青虾为主，要求成活率达到100%，底板干净和规格整齐，主要供应永辉、沃尔玛、京东、天猫等线上线下平台。

近年来，广东湛江国联水产一直在布局小龙虾产业，计划将小龙虾打造成公司继南美白对虾、罗非鱼之后新的千亿级大单品。2019年1月，在荆州投资设立国联(监利)食品有限公司，拥有苗种、饲料、养殖、加工、销售等完整的小龙虾产业链，带动当地稲虾养殖面积20万亩，国联监利分公司每天可加工小龙虾20万斤，年加工小龙虾能力5万吨，冷库库容5000吨。目前国联水产正和监利市政府规划一个新的10万吨的小龙虾工厂，2020年年底前动工，将在2021年投入使用。

今年4月1日，广东省农业农村厅与湖北省农业农村厅签订的《“鄂粤同心抗疫发展”六大行动、十五项工作协议》，明确粤鄂两省将合作共同打造国联水产稻虾现代农业产业园。国联水产将带来广东现代农业产业园建设的经验，在湖北再造一个小龙虾王国。