从湖北到甘肃 荆州小龙虾怎样走上兰州餐桌

2020-04-19 19:27  

在线上,荆州小龙虾深得网友们喜爱。随着全国复工复产的推进,大饭店、小餐馆也在逐步恢复营业,物流通道打开,小龙虾的销路越来越广。今天央视新闻频道《新闻30分》栏目,就播出了由荆州台、江陵台协助拍摄的新闻,“从湖北到甘肃小龙虾怎样走上兰州餐桌”。以下为央视网消息。

随着全国复工复产推进,各地的大饭店、小餐馆也逐步恢复营业。兰州的城关区在二月下旬就宣布,餐馆可以按规定申请复工,但在兰州开小龙虾餐馆的许积军刚开始却一直不敢开门营业,他究竟遇到了什么麻烦呢?

2月22日开始,兰州城关区的餐馆可以按规定复工了,但这家小龙虾馆的老板许积军却一直没敢开门。

兰州城关区小龙虾餐馆老板许积军:直接没虾,我们基本上每天都在问货源。没有小龙虾怎么开店?


小龙虾已长成虾农心急火燎坐卧不宁

这边开不了业,1000多公里外湖北荆州市江陵县的虾农徐峰也心急火燎。去年市场行情好,他把虾田扩大到了150亩。眼看着小龙虾长成,该出塘了,但出省通道不开,物流运不出去,他一只也不敢捞。


湖北荆州江陵县三湖农场小龙虾养殖户徐峰:没有办法,我们坐在屋里吃吃不好,睡睡不好,人啊瘦都瘦了一二十斤。

从荆州返回兰州批发户急待复工

店什么时候能开?虾几时能出水?大家都在等一个人,他就是兰州海鲜市场的批发商户吴斌红。春节前,吴斌红和家人回荆州老家过年,因为疫情,他3月25号才返回兰州。按要求,他需要居家隔离两周,完成两次核酸检测,才能回到市场复工。

兰州海鲜市场水产经营户吴斌红:我的电话就一直不停响,两头都找我。虾农他就是说量已经越来越大了,你赶紧那边儿要启动,再加上兰州这边这个市场怎么都开门了,你怎么还没来?是什么情况?你人好着没?我说我好着呢!

物流网复苏各地水产品汇聚兰州

4月8日,离汉离鄂通道解除管控。这边,吴斌红接到社区通知,居家隔离结束。第二次核酸检测结果还没出,吴斌红就通知徐峰:出货,发车。

凌晨四点,500斤小龙虾出水、加冰、打包、装车,中午前就驶出湖北江陵县。开上连霍高速,车一路驶向兰州。这也是湖北籍驾驶员许山今年跑的第一单活。

湖北籍货运驾驶员许山:做龙虾配送很多年了,让这个虾以最鲜活的状态呈献给兰州人民。

两次核酸检测结果均为阴性,市场同意了吴斌红的复工申请,他第一时间来到市场,等待春节后订购的第一车小龙虾。因为高速拥堵,货车晚到了两个小时,但一进市场,车就被人群围住了。

兰州海鲜市场水产经营户吴斌红:这是第一趟货,不愁销。都是有计划的,西宁的客户也订的有货,今天已经到六十件了。将近五一了那就厉害了,将近一万三千斤。

许积军的餐馆终于开张了,店里很快热闹了起来。回到市场的吴斌红也开始了忙碌。

随着物流网复苏,越来越多来自广东、福建、山东、辽宁等地的鲜活水产品汇聚兰州,等待发往西北各地。

兰州海鲜市场水产经营户吴斌红:未来的打算,新疆乌鲁木齐,甚至西藏拉萨市场还要开发出来。增加市场就增加了销量,增加了货源,肯定就增加了收入。

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