云上荆州报道：

作物渍害的成因？

①其根本原因是长期渍水引起根部氧气不足，植株有氧呼吸受到抑制，无氧呼吸加强，产生的硫化氢、甲烷等有毒物质累积，植株正常生长发育受到影响，使作物受害。

②其次，无氧呼吸增强还会消耗植株体内大量贮存物质，导致植株饥饿，轻则生长不良、产量降低，重则直接死亡。

通常称地面淹水的称为涝害，土壤中充满水分单尚未淹没畦面的称为渍害，故有“明涝暗渍”之称。

渍害对蔬菜的影响？

当前，本地的主栽蔬菜有葫芦科类（苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜），茄科类（茄子、辣椒、番茄），豆科类（豇豆、四季豆、菜用毛豆等），水生蔬菜（莲藕等）几大类。

1、造成蔬菜湿害。雨水过多，地下水位上升或水涝后排水不良，或连续阴雨会使土壤水分持续处于饱和状态。土中缺氧，使蔬菜生理活动受到抑制，影响水肥吸收，导致根系衰亡。同时产生硫化氢、甲烷等有害物质使蔬菜受害。伴随湿害的连阴雨，造成蔬菜光照不足，呼吸消耗大，长势衰弱，造成落花落果并诱发多种病害。蔬菜湿害主要在春、夏连阴雨或连续降大雨至暴雨时发生。在阴雨寡照、湿害天气影响下，田间易渍湿板结，导致菜苗生长十分缓慢，甚至发黄、霉烂，并诱发多种病害，天气陡晴以后，还会出现大量的死亡现象，使春播蔬菜提前衰老，缩短供应时间，同时也影响夏播蔬菜生长发育。

2、造成蔬菜涝害。降水时间过长、过于集中是形成蔬菜涝害的主要原因。涝害除了对蔬菜的机械冲击破坏外，对蔬菜的危害主要是窒息缺氧，水生蔬菜虽耐涝，但水淹没过顶也不能生存，大部分蔬菜很不耐涝，尤其是大多数瓜豆类和茄果类蔬菜。大部分蔬菜水淹数日甚至一日就可造成严重伤害，瓜类中除丝瓜较耐湿外，其它瓜类均不耐涝，黄瓜虽较喜潮湿的环境条件，但因黄瓜根系呼吸强度大，需氧多，在积水的条件下易缺氧而烂根。西瓜和甜瓜，稍有积水则全株死亡；茄果类蔬菜中辣椒较不耐涝、豆科类豇豆极不耐涝，叶菜类蔬菜在积水时根须也容易死亡，并感染多种病害。

如何做好蔬菜渍害灾后复产？

①抢抓排水降渍

疏通三沟（围沟、腰沟、厢沟），做到沟沟相通，过长的畦须要切断，增设排水沟，排除渍水，确保雨下快排，雨止沟干，畦面厢沟无积水。对地势低洼内河水位高的地区，组织电泵排水，加快排水速度和降低地下水位，减少因积水和渍害导致的蔬菜根系缺氧窒息死亡，避免蔬菜提早罢园。 

②抢抓在园菜管理（扶正——修剪——遮阳——松土/除草——追肥——病虫害防治）

及时将倒伏的蔬菜扶正（辣椒、茄子等），减少相互挤压的现象，并适当培土壅根。当暴雨过后，应及时进行人工泼水，冲洗叶片。在有水井的地方，最好用井水进行喷灌，把粘附在茎叶上的泥土洗净，增强叶片光合作用。清除田间残枝病叶、减少菌源。

连续降雨后天气陡晴，气温猛升，菜田易发生萎蔫（俗称“闪秧”）甚至死亡现象。建议菜农结合实际情况用遮阳网适当遮阴，中午薄喷清水有利于受涝蔬菜恢复。防止雨后突晴暴晒减少地上部蒸腾，使植株有个缓慢的适应过程，预防生理失调引起植株萎蔫,让植株逐渐恢复活力。

a.对一些虽受淹较重，但根系未死的茄子、辣椒、番茄等蔬菜，可适当通过剪除地上部过密的枝叶增强通风透光。也可以进行再生栽培。b.对瓜类等蔬菜，可去除基部黄叶和老叶，适当中耕、培土、压蔓，促进根系发育，恢复生长。C.对豆类、叶菜类，可用清水及时冲洗附集在叶片的沙泥，确保叶片的正常光合作用。

雨后土壤板结，待土壤稍干爽及时进行中耕、松土、除草，以改善土壤结构，提高根系活力，降低因受淹造成土壤板结，导致根部缺氧而引起生理沤根。

涝灾后，菜田受雨水冲刷及淹没，土壤（尤其是沙性土壤）营养元素流失严重，容易诱发各种缺素症。植株恢复后应及时补施氮、磷、钾多元复合肥料。

a.由于受涝后植株根部的吸收功能处于衰弱状态，先采用根外追肥的方法来补充植株营养。进行根外喷施磷酸二氢钾或萘乙酸等叶面肥或植物生长调节剂，促进植株地下部新根的发育和地上部新叶的生长。可结合病虫害防治,在药液中加入0．4～0．5 %尿素 + 0．2～0．4 % 磷酸二氢钾或者促根剂、喷施宝、氨基酸等叶面肥或生长调节剂喷布叶面。每隔7d 左右喷1次 ，连续喷2～3次。同时，配合海藻类功能性肥料，促进植株根系生长，提高植株抗逆性，帮助植株快速恢复健康长势。

.待植株恢复生长后，应及时补充氮、磷、钾多元复合。追肥以速效氮肥和腐熟有机肥液为好。还可以适当补充中微量元素，如钙、镁、铁、硼、锌等，以预防蔬菜出现相应的缺素症（豆科作物和砂质土壤更容易缺钼）。

③抢抓病虫害测报和防治

暴雨过后田间温度高、湿度大，植株抵抗力弱，易引发病虫害，应及时喷药保护与防治，药剂可用多菌灵+敌杀死或百菌清+功夫等广谱无公害类型，并注意安全间隔期。

及时拨除病株（如根腐病、枯萎病、疫病病株等），带出田外深埋。

应抢晴好天气迅速喷施杀菌剂，防止病菌从伤口侵入；注意防治茄果类蔬菜的疫病、青枯病、根腐病等;瓜类蔬菜的炭疽病、枯萎病、果实腐斑病、细菌性角斑病等。若发现虫害应喷杀虫药，一般易发生的主要虫害有烟粉虱、豆野螟、美洲斑潜蝇、小菜蛾、斜纹夜蛾等害虫。

提倡使用高效、低毒、低残留农药，如毗虫琳、抗蚜威、辛硫磷、乐斯本、拟菊醋类农药、多菌类、托布津等。用药后，要达到安全间隔期后才能采收、出售上市或食用。

④抢抓及时补种改种

对部分出现死苗，缺苗的田块，积极做好速生蔬菜的补种、改种工作。对腾空的地面要突击抢播快生菜：小白菜、夏大白菜、生菜、油麦菜、叶用薯尖、竹叶菜、苋菜、香菜、菠菜等。

⑤抢收在园蔬菜

低洼地可能有较长时期处于雨水浸泡中，处于失收状况，对已有商品性的瓜类、豆类、茄果类等蔬菜应及时抢收。防止暴雨后蔬菜在田间损伤、腐烂，加大对市场的有效供应，力求降低因灾损失，增加收入。

对于已经遭受渍害的瓜果类蔬菜，建议适当提早采收，减少植株营养消耗，减缓早衰。

⑥注意防止次生灾害

山高路陡地带要注意泥石流和滑坡的危害，采取一定的防御措施，防止次生灾害。对于因雨量大，浸泡时间较长而引起棚脚松动的设施，要及时检修，防止大棚倒塌。

菜田淹水对后茬作物的影响

菜田淹水过后田间的部分病原菌会大量增加，需要做好土壤消毒处理。建议有条件的设施蔬菜产区，在即将到来的伏热天气，采用高温闷棚措施，对土壤进行杀菌、杀虫、灭草处理，预防后茬蔬菜病害大爆发，提高后茬蔬菜产出效益。

由于降雨在时空分配上的不均匀性 ，致使一年之中时常出现先旱后涝或先涝后旱的现象 因此，“先涝 也可视为 “后早 之原因。要做好可能出现的旱季虫害 ，如蚜虫、烟粉虱等容易暴发 ，由蚜虫传播的作物病毒病也因此容易发生流行。

（记者 陈俊）