8月11日，国家统计局湖北调查总队发布消息：7月份湖北居民消费价格指数（CPI）同比上涨3.3%。其中，城市上涨2.7%，农村上涨4.6%；食品价格上涨16.2%，非食品价格同比持平；消费品价格上涨5.3%，服务价格下降0.2%。

从七大类商品及服务价格同比来看，7月份食品烟酒类价格同比上涨11.9%，影响CPI上涨约3.64个百分点。食品中，畜肉类价格上涨72.7%，影响CPI上涨约2.76个百分点，其中猪肉价格上涨100.1%，影响CPI上涨约2.76个百分点；鲜菜价格上涨19.6%，影响CPI上涨约0.47个百分点；鲜果价格下降32.1%，影响CPI下降约0.73个百分点。其他用品和服务、医疗保健价格分别上涨5.3%和2.3%，交通和通信价格下降4.1%，居住价格下降2.0%。

从环比看，7月份我省CPI上涨1.1%。其中，城市上涨1.0%，农村上涨1.3%；食品价格上涨5.0%，非食品价格与上月持平；消费品价格上涨1.8%，服务价格下降0.1%。

国家统计局湖北调查总队分析，鲜菜、猪肉价格上涨是影响7月CPI环比上涨的主要因素。7月份全省多轮强降雨，给鲜菜生长、采摘、储运带来了诸多不利，鲜菜短期内供应紧张，价格普遍上涨，环比上涨23.6%；随着餐饮业逐步恢复，猪肉消费需求持续增加，而受进口量减少以及持续强降水对跨省生猪及猪肉调运等因素影响，猪肉供给仍然偏紧，猪肉价格环比上涨10.7%；夏季气温升高，淡水鱼产量下降，市场供应减少，价格环比上涨4.0%。西瓜、葡萄、桃等时令水果大量上市，价格持续下跌，鲜瓜果价格环比下跌3.8%。

统计部门预测，随着生猪存栏和仔猪供给量持续稳健回升，猪肉市场供应将逐步改善，猪肉价格对CPI上涨的推升作用将减弱，考虑到8月份翘尾因素下降影响，预计8月份湖北CPI同比涨幅将保持稳中有降的态势。