一张螃蟹卡券标8888!兑换后却发现……

2020-09-26 11:13   中央广电总台中国之声  


秋分刚过,大闸蟹到了最肥美的季节,随着国庆、中秋双节的来临,螃蟹供应正迎来高峰。大闸蟹吃的就是鲜活产,但水产不易保存。近两年流行起来的大闸蟹卡券,解决了难题,顾客按照卡券提示,根据自己需要的时间兑换,大闸蟹快递送货上门保证新鲜。

不过这也带来了新的麻烦,很多顾客在兑换时发现“一蟹难求”,好不容易可以预约兑换了,螃蟹送到后,缺斤少两也是个问题;随着大闸蟹卡券的盛行,如何防范可能滋生的奢靡之风、浪费之风?如何不让美味变成“套路”?


大闸蟹礼券乱象来自中央广电总台中国之声00:0005:22


螃蟹产量较往年有所下降

但大闸蟹卡券销售更加火爆


对于不少地方的养殖户来说,今年的螃蟹长势让他们“喜忧参半”。季建科是江苏张家港塘桥镇正德河蟹养殖基地的养殖户,今年因为闰四月影响,螃蟹上市晚,成熟度更高;不过,今年螃蟹受雨水影响,个头不大,产量会有一定下降。


养殖户季建科梅雨期马上就转换到高温期,因为那时候也是3壳、4壳的蜕壳期,所以对螃蟹的存活率和大小都有影响,去年半斤以上的螃蟹能占一半左右,预计今年可能是4.5两以上占到一半,产量会有一定下降。


另一位苏州的养殖户告诉记者,因为雨水今年自己的螃蟹产量较往年也有所下降。但产量下降,似乎不影响大闸蟹的销售

浙江一家阳澄湖大闸蟹专卖店的负责人阳澄湖大闸蟹官方的开捕时间是9月21日,在开捕前期,已经陆陆续续订购了差不多1600份。我们公司做的定价是六款套餐。主推C套餐(1588元)和D套餐(2288元)。人家过来提货,差不多每天在十来份。我估计今年提货的高峰期,基本上是在国庆期间。


图片来自网络

在电商平台,大闸蟹卡券销售更加火爆,记者在淘宝搜索发现,多家店铺的月销售量超过一万。

苏州的一家大闸蟹销售商,推出了12种大闸蟹型号——从388到8888不等。商家说,数字不是价格,主要为了好看。以1588型来说,对应的就是四两到五两之间的螃蟹。“528到8888。4个8的有点贵了,差不多快一斤一只的螃蟹,1588是4只公蟹、4只母蟹,4.6到5两之间。”

不过,店家说,今天预约提货,国庆前已经无法配送。

店家:国庆节之前已经爆仓了,国庆最后我们会扩大量,就可以保证给每个客户发货。现在国庆前由于人手准备的不是很充分,每天只能发2000份,现在也在加强培训,差不多4日开始,每天就可以再增加2000份。


△资料图

消费者投诉:蟹券无法兑换
遇到虚标规格、缺斤短两问题

遇到配送高峰是一方面,还有很多时候消费者发现自己购买的卡券兑换不了,记者在某投诉平台搜索,2019年10月至今,一年中有近50起关于螃蟹卡券的投诉

一位消费者告诉中国之声记者,自己买的蟹券在兑换中,就遇到了虚标规格、缺斤短两的问题。“3.5两的母蟹只有2.2两,本来十只螃蟹一共是4斤重,但实际称下来只有三斤重。”

一位阳澄湖的养殖户告诉记者,很多平台特别是团购平台中,蟹的图片看起来又漂亮价格又便宜,但根本不可能。

某养殖户比如我看到(有卖)12只1.5两的公蟹,是算捆了绳之后1.5两,其实一两的公蟹很便宜的,只要三块钱一只,就是别的湖里面的。一两就是所谓的元宝蟹,它的成本价格只有三四块钱,因为它只比硬币可能大一点,应该差不多5厘米。


图片来自网络

业内人士:正规的螃蟹是有价格门槛的

一位业内人士给算了一笔账:光是物流和包装可能就得几十块钱。

业内人士这个卡券大部分是在互联网销售的,他们就是虚标。他们(网上)卡券,二母三公,四对儿才卖66块钱。物流的成本大概在30元,然后还有包装成本。关键它不是一次性费用,是两次运费,礼券是一次运费,还有实际发货时是一次运费,它只能拿小蟹子当大蟹子去发。其实就是你的营收,能否支撑你卡券的低价格销售?支撑不了。


更有甚者,有一些蟹券公司根本没有多少蟹源,而是抓准大家过节期间送礼的需求,蟹券在转赠、等待的环节中不会被百分之百兑换,借此牟利,一些销售商可能卖完卡券就已经关门。

图片来自网络

业内人士提示,正规的螃蟹一定是有价格门槛的。

业内人士我们起卖是三两的,三两的话是在30块,每增加半两就要加20块钱左右。从正规平台的几个店铺(购买),最正规的应该还是阳澄湖大闸蟹。现在阳澄湖的湖中心是用红色蟹扣,湖的周围水域也是阳澄湖的水,但在蟹塘里面的叫高标准化蟹塘养殖是用绿色蟹扣。


在一些专家看来,某种意义上,螃蟹卡券已经变成了金融衍生品,一旦拥有金融属性,可能出现资金空转,比如预售之后无法提货或者货不对版,中间还可能滋生浪费、助长奢靡之风。对于消费者来说,如果自己食用还是推荐直接购买实物而非卡券,如果是有送亲友的需求,也一定要挑选有口碑的正规平台和商家进行购买。

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