云上荆州报道:为确保两会期间定点接待酒店的食品、特种设备安全。14日上午,荆州区市场监督管理局开展食品安全快速检测工作,为两会顺利召开保驾护航。
此次快检,执法人员对定点接待酒店的特种设备安全、原料采购、食品加工环境、餐饮具清洗消毒等情况进行综合监督检查。
在疫情反复的特殊时期,执法人员格外重视冷链食品的采购加工情况。
为有效完成“两会”餐饮服务食品安全保障工作,荆州区市场监督管理局依照“预防为主、科学管理、分级保障、属地负责”的原则,对荆州“两会”期间食品、特种设备安全保障实行统一领导、统一调配,并制定了“两会”期间食品及特种设备安全保障工作方案。
“两会”期间,市场监管部门会继续做好食品安全保障工作,确保参会人员食品安全,着力保障“两会”顺利圆满完成。
(记者:王晗 见习记者 贺田梓)