□楚天都市报极目新闻记者 陈俊
免费的餐食,原来真的有。
连日来,恩施一家餐馆给困难群众提供免费爱心套餐在网上走红。餐馆老板柳会波来自京山市,去年才到恩施创业,做出这一举动,缘于他年轻时漂泊异乡受到很多人的帮助。如今虽然尚处创业初期,但柳会波希望把这份人与人的温情和善良传递下去,让更多人体会到温暖,收获前进的动力。免费套餐推出了2个多月,已有两人吃过。
昨日,极目新闻记者对话柳会波,听他讲述自己曾经的坎坷和未来的憧憬。
曾受到帮助愿传递真情
昨日中午,极目新闻记者来到恩施市华龙城内一家名为“状元甲鱼”的餐馆,见到客人陆续走进店里。
餐馆老板柳会波是个36岁的年轻人,老家在京山市,到恩施创业不到一年。“我推出免费套餐,不是想标新立异,惹人注意。我的本意是想帮助那些真正需要帮助的人。”柳会波告诉记者,从事餐饮行业15年,他也曾有过窘困之时,太明白那些在外漂泊的人的不易了。
2001年,柳会波只身来到武汉闯荡。因为年纪小,又没有特长,他吃了很多苦,没找到工作之前他睡过街头的天桥。一位酒店经理看他可怜,把他招到酒店上班,还给他提供了诸多帮助,他十分感激。此后,他奋发努力,一路从酒店服务员做到领班、主管、经理,后来又去学餐饮,从学徒做到大厨。柳会波说:“这个经理是我人生中第一个贵人,他对我影响很大,让我在今后的工作中也愿意去帮助别人。”
“我有很多朋友在武汉做早餐,他们店里一直做爱心餐食。去年7月我到恩施做餐饮后,就想到把这种温暖延伸到恩施。”柳会波说。
套餐推出后有两人吃过
爱心餐食的红色告示牌格外醒目:“如果你在恩施临时没有工作、没收入,遇到困难,你可以来小店,告诉服务员,来一份‘单人套餐’,吃完直接走就是,不必客气,以后你有能力的日子里记得多帮助一下身边需要帮助的人,谢谢!”署名——给你机会的那个人。
柳会波介绍,免费的“爱心餐食”包括一饭一菜一汤。“一碗饭、一碗菜、一碗汤没什么成本,我只是在力所能及的范围之内提供一些帮助。”
有人把餐馆“免费吃饭”的告示牌拍成视频发到网上,引发网友热议和点赞。
柳会波介绍,“免费吃饭”的招牌挂出两个多月,有两人吃过免费套餐。一位是13岁的小男孩,来自四川凉山,父母双亡,自述辍学后被人骗到外地找工作。柳会波请他吃了饭,陪他聊了一个多小时,告诉他店里不招童工,劝他回去读书。还有一位是一名老人。当天,柳会波没在店内,细心的店员发现了老人在门外欲言又止,赶忙将老人请进店内,及时端上热饭菜,面对老人的不好意思,店员反复强调不收费,老人才放心就餐。
记者问打算供应爱心餐食到什么时候?柳会波坚定地表示:“只要餐馆不倒闭,我就会一直做下去!”