为保障春节期间食品安全,加强进口冷链食品疫情防控工作,进一步防范疫情传播风险,近日,荆州高新区市场监管局对辖区冷链食品经营单位进行全面检查,重点排查已登记的冷链食品经营单位。经过地毯式地排查,未发现辖区内有进口冷链食品。
检查中,高新区市场监管局要求食品生产经营单位要切实履行疫情防控主体责任,进一步提高防护管理水平,严格落实进货查验和索证索票制度,不采购、经营无合法来源的冷链食品。要求经营单位严格落实进口冷链食品报备制度,做到全覆盖、全检验、全消杀、全追溯,切实保障市民餐桌食品安全。
节日期间,高新区市场监管局将加大检查力度,对不依法依规经营进口冷链食品的单位,按照有关法律法规严肃查处。