今天农历“三月三”，民间有吃地菜煮鸡蛋的习俗。地菜即荠菜，谐音"聚财"，被誉为"菜中甘草"。荠菜营养丰富，民间有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，湖北三月三吃地菜煮鸡蛋#的习俗也延续至今。今天你吃地菜煮鸡蛋了吗？