云上荆州报道：民以食为天，食以安为先，2021年全国食品安全宣传周于6月8日启动，主题是“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”，今天（6月28号）上午，沙市区市场监管局在沙市区胜利街道永红社区开展食品安全科普宣传活动。

上午九点，在航空路菜场附近，沙市区市场监管局工作人员为市民讲解过期食品、假冒伪劣食品的危害，树立居民的食品安全意识。

市场监管部门定期对市场开展检查，筑牢食品安全防线。活动上，食品知识有奖问答吸引了不少居民参与。遇到食品问题拨打12315投诉，食品添加剂能否食用？市场监管局工作人员结合专业知识和实际案例，用通俗易懂的语言讲解了夏季家庭食品安全注意事项。

夏季到来，食品的储存，保鲜格外重要，如果食用了变质的食品，会引起身体的不适，甚至危害健康。在上午的活动中，老年人比较多，工作人员还同步开展了反电诈和保健食品的宣传。

在后续的食品安全宣传周活动上，市场监管部门还将进商超，进农贸市场，进企业，大力宣传食品安全重要性。

（记者：陈明阳）