江汉风报道:民以食为天,教以育为先”。为进一步提升划子嘴幼儿园教联体各园幼儿膳食管理水平,松滋市划子嘴幼儿园11月15日举办了“亮厨艺、提素养、育儿童”美食节,邀请了松滋市学校后勤服务中心、划子嘴幼儿园教联体各成员园、家长代表、教师、幼儿共计六百余人共享各类风味美食,和孩子们一起共享幸福的童年味道。
活动中,孩子们的欢声笑语回荡在幼儿园,以年级为单位的美食制作与交流分享让他们流连忘返。在秉承健康、安全的基础上,孩子们自己动手制作了水果酸奶杯、桂花糊、棉花糖、钵钵鸡、糖葫芦等零食,大快朵颐的同时也锻炼了他们的动手能力,这是孩子们探索健康、体验食品制作、增长生活技能的良好教育契机。此次活动让幼儿在辛劳的制作中懂得了“一米一粟,当思来之不易”的道理。
经过划子嘴幼儿园教联体9所幼儿园的厨师们精心的准备,新鲜的食材成为了形态各异的美味菜肴:芦笋虾仁、蒜香排骨、松滋鱼糕、西兰花胡萝卜瘦肉糕、蔬菜卡通包、小吊梨汤、坚果小酥……大家沉浸于美食的盛宴之中,享受着视觉的欢愉、味觉的快乐。松滋市划子嘴幼儿园教联体理事长李丹致欢迎辞,表示在全市食堂专项整治的攻坚期,举办美食节活是对幼儿园食品安全工作的考验,是对幼儿园营养健康管理的审视和推动。松滋市学校后勤服务中心工作人员带来了食品安全知识分享和点评,鼓励各幼儿园在做好食品安全管理的基础上,做好食育保健,共同呵护幼儿健康成长。
(记者:王希恩 通讯员:叶蓉/编辑:王向明/一审:唐杰/二审:王桃芳/三审:江敏)