云上荆州报道（荆视江汉风记者 彭军）在荆州创建国家卫生城市工作中，除了菜市场的整治，小餐饮的整治也是其中之一，由于基础设施差、经营人员素质不高、小餐饮的改造存在一定难度。

不过，经过相关部门努力工作，沙市区目前在小餐饮整治方面取得了一定成绩。在沙市区园林东路，可以看到现在门面店招整齐划一，路面干净整洁，商家都在门店内经营，店内也是粉刷一新，给人的感觉非常好。别看现在整体环境不错，在整治以前，这里可谓是乱象丛生。

为了创卫达标，沙市区食药监局工作人员对这些小餐饮进行了大力整治。包括对三防三证、环境卫生都进行了大力整改，食品监管专家也前来指导。此外，沙市区食药监局还联合环保部门，将具备条件的门店全部进行煤改气的改造。硬件设施改造后，门店内外也全部翻修一新、统一规划。

目前，园林东路共有小餐饮22家，被打造成为小餐饮示范一条街，整个改造花费了30多万元。除了园林东路，今年，沙市区还将全力打造10条小餐饮示范街，包括北湖小路、园林北路等，整个投资约720万元。目前，沙市区共有小餐饮2475家，通过近3个月的整治，已达标的有2446家，其余的也正在改造之中。