昨日上午，全省“无抗”蛋鸡养殖试点工作总结交流会在荆州召开，来自省市区相关部门及荆州区蛋鸡养殖专业合作社、养殖大户等近百人参加活动。

当天，荆州区还成立了“无抗蛋”蛋鸡养殖协会。下一步，将在荆州区实施整区推进无抗养殖试点工作，为在全省推广无抗养殖技术提供可复制模式。

据介绍，荆州区作为全省唯一一家无抗蛋鸡养殖试点县，2017年承担全省无抗养殖试点任务，共有46家蛋鸡养殖场开展了无抗养殖试验。

什么是“无抗蛋”

“无抗蛋”是指不使用抗生素养殖的鸡生产的鸡蛋， “无抗”养殖在蛋鸡养殖过程中全程不使用抗生素，只使用纯中药进行健康保健，从而达到蛋品生产全程无抗生素添加，生产的蛋品无抗生素残留，为市民提供绿色无抗生素残留污染的健康安全蛋品。

为何选荆州区作为全省唯一试点

之所以选择荆州区作为“无抗蛋”试点，是因为荆州区是全省唯一一家现代畜牧业(种禽)示范区，年蛋鸡存栏200万只以上，并拥有湖北峪口禽业公司、湖北宇祥畜禽养殖有限公司等大型蛋鸡养殖企业，其中湖北峪口禽业公司蛋种鸡存笼50万套，是亚洲最大的蛋种鸡生产企业；湖北宇祥畜禽养殖有限公司是湖北省最大的蛋品出口企业，蛋品出口业务遍及香港、澳门、越南、菲律宾、马来西亚、泰国等东南亚地区。