俗话说,民以食为天,军队也是如此。解放军历来高度重视部队的伙食保障,以至于部队里有“吃饭不积极、思想有问题”的谚语。从以前要求让官兵吃得饱,到现在努力让官兵吃得好。
在解放军的基层连队,早餐一般有粥、四五个菜、鸡蛋、牛奶,外加一些馒头、花卷、米饭等主食。午餐和晚餐相似,一般有一个热汤、五六个热菜,主食以大米为主,还会有地方特色的面食等,每天都会有饮料、酸奶和水果。
随着我国经济水平的提高,解放军的伙食也从最初的能吃饱变成了现在的要吃好。按照不同兵种、不同服役环境以及实际情况,我军的伙食大概分为四个等级,即四类灶。
一类灶所有伙食中较差的,每名战士每天的伙食费在15元左右,午餐伙食一般为四菜一汤,两荤两素,外加一水果。
一般战士、国防施工队以及生活条件艰苦的边防、岛屿部队伙食标准都是一类灶,而且主要以陆军为主。
解放军伙食现在超过了大多数国家,以我们的近邻发达国家。
以韩国来说,他们陆军每人每天的伙食费用折合成人民币只有9元,吃的都是凉拌黄瓜韭菜、萝卜泡菜、泡菜盖饭等,搞的士兵们怨声载道。而印度士兵的伙食不说想必诸君也能想到了。