在以往，蔬菜从农民田间地头到市民的餐馆，由于中间环节太多，不仅价格高，蔬菜的品质还得不到保证。

从12月9日开始，沙市区开始试点蔬菜定制配送工作，让蔬菜采摘后直接送到市民手中，降低了市民的消费成本，又实现了菜农增收。

配送流程

菜农采摘的大白菜、西蓝花等蔬菜将拖到位于岑河镇沙口村的沙市定制菜园配送中心。

各种蔬菜在这里清洗打包后，将放入包装盒内，再运输到荆州城区指定的配送中心。

定制蔬菜的优势

据沙口村村民周远航介绍，要想把蔬菜销售给配送中心，种植过程必须严格执行绿色标准，不使用化肥和有毒、有害农药。为确保品种，合作社的技术专家还会对他如何种植蔬菜进行指导。

为确保市民能够吃上放心的绿色蔬菜，配送中心还会收购的蔬菜进行农药残留的检测。由于是有机种植，他们收购的蔬菜价格也会比市场价格高。

配送的频率和价格

荆州农至康蔬菜合作社负责人余庭介绍，沙市区的蔬菜定制配送工作从本月9日开始试运行，现在每周配送3次。

每盒蔬菜有5到10斤左右，有菜薹、菜心、胡萝卜等4种蔬菜，每份12.5元。

据悉，目前试运行阶段，定制蔬菜每天的配送量在500多份。一个月试运行结束后，会根据市民需求增加数量。

沙市区也准备成立蔬菜专业合作联社，吸纳更多的合作社加入，按企业运作，统一管理，打造地区公共品牌，确保沙市区定制蔬菜品质、效益和品牌，确保荆州城区市民都能吃上安全、放心、新鲜、便宜的蔬菜。

目前，蔬菜定制配送的APP正在制作之中，一个月运行完了之后，市民就可以在APP上定制。现在是一个月送12次，以后会每天进行配送，菜都是在农田直接采摘，包装好了直接送到指定点。