荆州市市场监督管理局

疫情防控期间食品消费安全温馨提示

为防止病从口入，防范交叉感染，确保食品消费安全，坚决打赢“舌尖上的防疫战”，荆州市市场监督管理局现就疫情防控期间食品消费安全，向广大消费者温馨提示如下：

一、全市食品经营单位复工和人员安全流动，必须经当地疫情防控指挥部同意，做到安全有序。

二、不参加集中用餐聚餐活动，提倡采用扫码订餐、网上订餐等无人员接触方式的点餐送餐。

三、选择证照齐全、卫生条件好、量化等级高、有防护措施的餐馆订餐，结账尽量选用电子支付方式。

四、外出购买食品、取餐时应佩戴口罩，排队保持1米以上的间隔距离。倡导采取自备饭盒或一次性餐具分装盒饭，打包回家食用等消费方式。

五、选购食品，要查看食品包装标识，不要购买“三无”食品；重点查看食品的生产日期和保质日期，注意是否超过保质期限；查看食品外观，不要购买感官异常的食品。

六、不要接触活畜禽，购买经检疫合格的畜禽肉及制品，拒绝食用野生动物。

七、倡导健康膳食理念，注重荤素搭配，均衡饮食，低脂少油，限糖少盐，多用蒸、煮、炖等相对健康的烹饪方式。

八、提倡使用“公筷公勺”，实行“一菜一筷（勺）”或一人两双筷，养成使用“公筷公勺”的用餐习惯，引领文明餐桌新风尚。

九、消费者发现食品安全问题，应保存好问题食品原状及消费票据等有关凭证，拨打12315投诉举报热线电话，及时向市场监管部门投诉。