就目前荆州城区来说，以企业名称命名的道路已经有几条了，如恒隆路、四机路等。但就沙市而言，最早以企业名称命名的道路倒是肉联路了。　　

“肉联”和“肉联厂”是沙市市肉类联合加工厂的简称，其厂址位于朝阳村(原工农二村)的北部，江津东路与杨林堤路中间。该厂始建于1958年，1970年全部投产，1981年扩建之后颇具规模，拥有低温冷藏库1900吨，高温冷藏库300吨，结冻能力达每日60吨，每班屠宰能力达1500头。加上配套的制药、熟制品及水、电、气等附属设施一应俱全。产品除满足当年全市需要外，尚可部分调省及少量出口。当年，湖北省制冷技术和肉联加工技术两个中心情报站均设于该厂，故而“肉联厂”在全市人民心目中具有非常高大的形象。　　

肉联路始建于1963年，北起“肉联厂”大门，一条直线向南，直通北京东路，全长380米，车行道宽6米，最初仅为碎石路基，无正式名称。1972年铺设渣油路面后，方被人们称为“肉联通道”。由于肉联厂对全市经济发展和人民生活改善做出了重大贡献，1983年11月，沙市市政府破例将其正式命名为肉联路。这就是沙市第一条以企业名称命名道路的由来。　　

到了上世纪九十年代，肉联厂被沙隆达集团收购之后停产，让位于私人屠宰市场。不久，厂址即被卖给开发商从事房地产开发。十多年后的今天，其地已矗立起一座名为“日月星国际华侨城”的楼盘，一条宽敞的“华侨路”南北纵穿其间，将江津东路和肉联路连接起来。

　　

如今，在沙市民众心中有着高大形象的现代化的肉联厂已经不存在了，但其厂前的肉联路及其名称却被保存下来了。不仅如此，“肉联宿舍”的名称也被保存下来，保存得最有意义的则是“肉联路社区”了。　　

(将江津东路和肉联路连接起来的“华侨路”)

这就是历史，历史是不应当被忘记的。肉联厂虽已消失，但肉联路、肉联宿舍和肉联路社区恐怕是永远不会消失的。　　

历史照片(1989年)

历史照片

(摘编：袁策明《沙市地名趣谈》特约记者：布衣人摄)