云上荆州报道：今天上午，荆州市发出辖区第一张“自主申报承诺制”食品经营许可证，餐饮商家上午到辖区市场监管所提交材料，审核通过后当场即可拿到食品经营许可证。

上午九点，记者来到沙市区立新市场监管所，看到即将在吾悦广场开业的百胜餐饮有限公司的相关负责人，正在办证窗口提交“食品经营许可承诺书”，通过审核后现场就拿到了《食品经营许可证》，整个过程不到两小时，这是荆州市第一家不走现勘审批流程拿到经营许可证的“免检”餐饮企业。

百胜餐饮吾悦广场餐厅经理敖磊：非常快，提交了材料，马上就拿证，我们开业也有了保障。

市场监管局工作人员介绍，以往的餐饮企业新开分店，在办理《营业执照》和提交申报材料后，都需要通过行政审批局的现场勘察，才能领取《食品经营许可证》，从今年开始，凡是省内符合条件的直营餐饮连锁企业想开办分店，都可以免去现场勘察流程，直接领取《食品经营许可证》。

沙市区市场监管局行政审批股负责人张纯：省内开办10家以上的直营餐饮连锁企业，开办分店，都只需要提交申报材料和食品经营许可承诺书。

现在，推行告知承诺制度后，对以告知承诺方式取得许可的食品经营者，市场监管部门将在作出许可决定之日起30个工作日内实施现场检查，重点检查其现场是否符合许可条件，实际经营情况是否与承诺内容、许可核准事项相一致。

沙市区市场监管局行政审批股负责人张纯：如果不合规定，我们会后续进行处理。

（记者：陈明阳）